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挪威鲑鱼业正加强西班牙市场的营销工作

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来自Intrafish 3月1日消息,西班牙是世界上对海产品公司最有吸引力的消费市场之一,挪威正在加大努力争取西班牙市场的消费者。

 

与此同时,挪威海产品行业宣布,已准备好迎接智利在波兰和西班牙发起的营销攻势的挑战,已做好推出有创意新产品的准备。

 

Export Company Marketing公司CEO Maria Barroso表示,西班牙是非常具有吸引力的地方,从杂货店、熟食店、批发商、餐馆到酒店,它的潜力非常大,但是必须在价格和产品之间取得平衡。疫情期间,价格优惠,因此可以进行大量加工生产,同时也更容易吸引消费者的关注,提高购买力度。

 

西班牙人对鲑鱼有极度的偏好,挪威主要向其出口整鱼,而鲑鱼汉堡和腌制类切片产品还比较罕见。

 

挪威水产委员会NSC驻西班牙代表Bjorn-Erik Stabell表示,向西班牙消费者提供更易于制作和消费者友好型的鲑鱼品种,将能够把鲑鱼的销售推向新的高度。

 

受疫情影响,西班牙餐饮业与其他各国一样,关门潮迫使海鲜消费行为出现改变,以往海鲜主要消费场所是餐厅,如今转向了零售业,为此,挪威水产委员会特别关注消费者在家烹饪鲑鱼的习惯和喜好,推动鲑鱼的销售,2020年西班牙成为国内鲑鱼消费量增长最快的国家。