来自SeafoodNews消息，越南在全球海产品出口国中排名第三，占全球市场份额的7%以上，仅次于中国和挪威。

 

越南海产企业界的目标是到2030年实现该行业的现代化和可持续发展，使其在全球市场上更具竞争力。

 

衡量该行业发展状况的指标不仅基于出口数据，还包括整个价值链中供应链效率和盈利能力的提升。

 

近5年越南海产品出口一直停滞不前，出口额一直保持在每年约80-100亿美元扎进，这与该行业设定2030年实现140-160亿美元的出口目标相差甚远。

 

越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)表示，越南的海产品出口行业面临着外部和内部的双重挑战，这些挑战包括气候变化和自然资源枯竭，以及因全球经济波动和依赖进口原材料而导致的生产成本上升。

 

主要市场对质量、食品安全和环境可持续性方面的标准日益严格，这限制了企业进入这些市场的能力。

 

欧盟针对非法、未报告和无管制(IUU)捕捞的“黄牌”警告、美国的《海洋哺乳动物保护法》、反强迫劳动法以及电子追溯规则，都要求企业转变管理思维，提高合规成本，并加大技术投入。

 

越南海产业还面临着水产养殖、加工和自动化系统管理方面年轻熟练工人短缺的问题。

 

国际竞争正变得愈发激烈。印度、厄瓜多尔、泰国和中国等国家都在不断提高其海鲜出口的规模和质量。

 

印度和厄瓜多尔继续扩大虾类产量，采用数字化追溯系统，与越南相比，其成本降低了10%-15%。

 

中国则正在提升其海鲜加工能力，以满足国内消费和出口需求，从而改变全球的供需平衡。

 

联合国粮食及农业组织预测，从2025年到2030年，全球海鲜消费量将以年均2.1%的速度增长。

 

巴沙鱼、南美白对虾以及其他高附加值海鲜产品在美国、欧洲和中东地区的受欢迎程度可能会继续上升。

 

越南受益于多项自由贸易协定下的优惠关税，这有助于缩短市场准入时间，并为出口加工的原材料多样化提供机会。

 

为了克服挑战并抓住机遇，以扩大市场影响力并巩固越南在海鲜行业的地位，越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)已提议为关键海产品开发现代化的专业养殖区。

 

同时将制定详细的规划图，明确界定工业、半工业和传统养殖区，并在物流链内连接海港、加工区和冷库。

 

加快养殖场代码的发放、应用人工智能监测疾病和水质，以及解决供应链问题。

 

VASEP将专注于连接企业界、创新服务、提高咨询和会员支持的质量、促进政策对话、建立国际网络，并有效应对贸易壁垒，旨在推动生产、加工和分销领域的创新举措，重点关注绿色、清洁和可持续的方法。

 

该行业设定的2030年出口额目标为140-160亿美元。