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俄罗斯帝王蟹仍受美国市场追捧

来自SEAFOODNEWS 9月10日消息,今年前7个月,美国从俄罗斯进口的帝王蟹数量下降了6%。俄罗斯红蟹和蓝蟹的细分数据分别为,俄罗斯红蟹进口实际上涨了19.6%,而蓝蟹下跌了62.1%。

 

2019年进口的俄罗斯红蟹和蓝蟹分别为840万磅和440万磅。今年前7个月美国进口的红蟹达到1000万磅,而蓝蟹仅有170万磅,金色帝王蟹进口量240万磅。7月进口量环比增长6.7%。

 

尽管世界仍在与COVID-19疫情作斗争,餐饮服务业务陷入停滞或在缓慢复苏,但帝王蟹的销售仍在继续繁荣。经过4月份的短暂回落,自5月母亲节以来,帝王蟹的价格逐步攀升,目前处于近52周的高点,距离历史高点只差0.70美元。