来自SeafoodMedia消息,2025年1月,挪威杂货连锁店Extra和Kiwi推出的鱼类降价活动导致销量大幅增加,此举表明价格作为促进鱼类消费手段具有有效性。
Extra
Extra的活动为Coop会员提供所有鱼的八折优惠,大大增加了鱼的消费量,鱼和海鲜类产品占蛋白质销售额的20%,比前一个月增加了33%,平均销售额翻了一番,Extra的市场份额增长了近7%。
Lofoten Hjertekaker(鳕鱼)的销量增加了15吨,Findus Kystens Fiskegrateng(鱼)的销量增加了14.7吨。
Kiwi
Kiwi对包括海鲜在内的100多种健康食品进行了降价,与2024年1月相比,鲜鱼销量增长了54%,鲑鱼和鳟鱼片销量增长了249%,冷冻鱼产品增长显著,鳕鱼籽增长70%,脆皮烤鱼片增长719%。
两家连锁店都报告了消费者习惯的重大转变,鱼的消费量增加了,这些活动表明,当价格较低时,挪威消费者愿意吃更多的鱼。
特别针对有孩子的家庭,Kiwi专注于通过降价推广更健康的饮食习惯。
挪威海产局赞扬了这些活动,强调了价格、灵感和广告对消费者选择的影响,Extra凭借这一活动在1月份赢得了广告市场的第一名。
Extra和Kiwi超市通过使促销活动与消费者偏好保持一致,并利用价格激励措施,取得了显著成果,这证明了此类策略在驱动市场需求和塑造消费者行为方面的有效性。