来自Intrafish 2月4日消息，近年来，养殖三文鱼的销售一直受到负面宣传的影响。作为开拓增值市场和扩大品牌认可度的努力的一部分，法国Mowi公司正在开拓一系列三文鱼产品。

 

这家挪威三文鱼巨头的法国分公司将在2021年推出19种针对女性的产品，女性仍然是法国家庭的主要购买力。Mowi法国市场部经理Gabriel Chabert表示，这是注重创新的一年，以满足消费者的强烈需求，疫情期间，公司重新发现了“封城”期间在家烹饪的乐趣。

 

Mowi品牌于2020年初在法国推出，旨在恢复公众对养殖三文鱼的信心，却直接遭遇了全球冠状病毒大流行。该公司在法国雇佣了约800名员工。在新冠肺炎封城计划生效之前，该公司一直在寻找扩大品牌知名度的方法，并有意扩大分销商网络。

 

法国消费者在2020年购买了约5.6万吨新鲜三文鱼，以及1.67万吨烟熏产品。预包装三文鱼和新鲜柜台销售的三文鱼销量增加了16%，烟熏三文鱼销量则回升了7%。