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主办机构:中国国际贸易促进委员会农业行业分会 (农业农村部农业贸易促进中心) | 海外协办:美国海洋展览公司 Sea Fare Expositions, Inc.

法国仍是欧洲地区海产品消费主力国

据Intrafish 1月9日报道:法国是欧洲地区最为活跃且重要的市场之一,但传统的海产品及其他食品类消费在法国正在悄然改变。

海产品在法国的人均消费量从2000年的30公斤增加至现在的34公斤,在欧洲地区位居第三,仅次于葡萄牙(人均消费量56公斤)、西班牙(人均消费量45公斤)。欧洲地区平均海产品人均消费量25公斤。

法国现在和以后都是欧洲海产品消费强有力的市场,但如欧洲其他国家一样,法国需要对其人口分布和消费习惯进行调整。圣诞假期期间,法国民众对海产品的消费并未受到“黄背心”运动影响,约50%的民众购买烟熏鲑鱼产品。