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马来西亚卫生部在进口鱼罐头中发现病菌

据FiS 7月2日报道:马来西亚卫生部(MOH)从市场上撤回了6种沙丁鱼罐头产品,他们证实这些产品含有线虫,比如Anisakis spp属的蠕虫。

马来西亚检疫和检验机构(Maqis)于5月14日在槟城北巴特沃斯集装箱码头(North Butterworth Container Terminal)从中国进口的一种沙丁鱼的样本中,发现了可导致人体不稳定症的蠕虫。

外交部总干事Datuk Dr Noor Hisham Abdullah表示,这些沙丁鱼的六种产品分别来自Cinta、Sea Fresh、HS品牌、King Cup、Star和TC Boy品牌。

异位虫病是一种寄生虫和人畜共患疾病,鱼类携带的Anisakis线虫攻击胃肠系统,如人类的胃和肠,并可引起胃肠问题或症状,如腹痛、腹泻、恶心和呕吐。

作为一项预防措施,马来西亚卫生部对所有进入该国家的罐头鱼产品实施了暂停措施,对其进行测试并公布结果。但Hisham解释称,罐装鱼产品对健康的危害非常低,因为这些蠕虫死于烹饪或罐装过程。

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