2018年11月7~9日 | 青岛国际博览中心 | 主办机构:中国国际贸易促进委员会农业行业分会 (农业部农业贸易促进中心) | 海外协办:美国海洋展览公司 Sea Fare Expositions, Inc.

2017年芬兰人均消费鱼和虾类产品13.1公斤

据Intrafish 1月15日报道:芬兰自然资源研究院提供的数据显示,2016年芬兰人均海产品消费量减少8%。2017年芬兰人均消费鱼和虾类产品13.1公斤,其中4公斤海产品来自国内生产,9.1公斤依赖进口海产品。

2017年芬兰人均食用进口鲑鱼3.5公斤,占人均海产品销量的大部分,其他较受欢迎从产品包括:罐装金枪鱼,人均销量1.4公斤;养殖虹鳟鱼,人均销量0.9公斤;冷冻青鳕鱼,人均销量0.4公斤;虾,人均销量0.4公斤。

由于进口海产品价格增长,2017年芬兰人均消费进口鲑鱼能力降低15%,国内养殖虹鳟鱼最受居民喜爱,人均销售1.2公斤,其次是野生白鳟鱼,暗斑梭鲈和欧洲鳕鱼及波罗的海鲱鱼。

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