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墨西哥罗非鱼养殖业发展迅猛

据FiS 4月19日报道:罗非鱼在墨西哥是消费较高的鱼种,它解决了当地的饮食问题,并十分受民众的喜爱。墨西哥的养殖行业,10家中有5家养殖罗非鱼,使得全国32个州的总产量达到117806吨。

70%的养殖罗非鱼来自主要的5个州,Chiapas以28782吨的产量位居第一,紧随其后的Jalisco产量27739吨,Michoacan产量9663.14吨,位居第三,后两位分别是Veracurz和Sinaloa,产量分别为8762吨和8285吨。

在全球范围内,墨西哥罗非鱼的生产位居第九,中国是全球最大的罗非鱼生产国,产量大约170万吨,占全球总产量的28.4%。在墨西哥,罗非鱼被称为“mojarra”,尽管墨西哥进口大量罗非鱼以满足国内市场需要,但是出口却在增长,出口额达到3190万美元。