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主办机构:中国国际贸易促进委员会农业行业分会 (农业农村部农业贸易促进中心) | 海外协办:美国海洋展览公司 Sea Fare Expositions, Inc.

鲑鱼在英国零售市场销售额略有增长

据Intrafish 3月27日报道:截止2月25日的12个月里,鲑鱼在英国零售市场的销量57364吨,销售额8.766亿英镑,同比略增长0.1%。鲑鱼销售占总海产品销售的27.9%,冰鲜鲑鱼销量45900吨,同比增加1.6%,上一时期的销量为45265吨,销售额7.728亿英镑,同比增长1.2%,上一时期的销售额为7.636亿英镑。平均售价为每公斤3.53英镑。

冷冻鲑鱼销量6094吨,比上一时期的6159吨,降幅1%。销售额4530万英镑,同比下滑0.9%。以罐装鲑鱼为主的常温类鲑鱼销量5280吨,同比减少9.9%,销售额5840万英镑,比上一时期的6610万英镑,同比下滑11.7%。

烟熏鲑鱼销量12219吨,同比增加3.1%,销售额2.815亿英镑,平均每公斤售价3.45英镑,同比增长2.2%。野生鲑鱼销量8873吨,同比减少1.4%,销售额9320万英镑。

Tesco超市的鲑鱼占市场份额的21.7%,位居第一,Sainsbury’s超市紧随其后,份额占15.7%。折扣超市Aldi和Lidl所售鲑鱼的市场份额有增长。