据Intrafish 12月29日报道：圣诞节期间悉尼鱼市场迎来超过110000人次的消费者，在过去的20年里该鱼市在圣诞前夕要连续经营36小时，海产品的年销量逐年增加。今年，悉尼鱼市场的销量660吨，包括130吨虾和924000吨牡蛎。鱼市场负责人认为海产品越来越受当地消费者喜爱，复活节将是继圣诞节后又一海产品消费高峰。