据SeafoodSource 2月2日报道：人口减少和海鲜产品消费能力降低一直使海产品在日本市场的销售呈下滑趋势。尽管海产品在日本市场的销量没有增加，但消费额却在增长，尤其是本国产新鲜类海产品备受日本民众欢迎。

日本连锁商店协会报告显示，10年来水产品在日本市场的销售首次出现上涨。日本连锁商店协会数据显示，水产品销售增长了0.2%。