据Intrafish 9月4日报道：根据德国渔业数据中心Fisch-Informationszentrum (FIZ)的调查显示，由于海产品价格越来越昂贵，德国居民的海产品摄入正在减少。FIZ的报告表明，2012年德国食品价格平均增长了3.4%，而海产品价格在所有食品中涨幅更加明显，达到5%。消费者在此方面的消费比2011年增加了12%。食品价格增长的直接原因是原材料价格和加工费用增长所致。

由于食品价格增长，2012年德国人均海产品年消费量为15.2公斤，比2011年减少300克。而根据全