据Seafood 8月20日报道,尽管有报道称美国渔业正处于“奇怪的十字路口”,但市场预测2017年美国渔业经济产值可以达到171亿美元。所谓“奇怪的十字路口”是因为有分析称,美国水产品销量不会明显增加,但销售额却会增长。同时,与肉类及家禽类食品相比,消费者更加看重海产品的营养价值和蛋白质的摄取,不过他们比较担心海产品污染问题。
市场分析预测未来五年美国海产品零售业销售将以每年3.1%的涨幅速度增加。预计2017年渔业产值将比2012年的147亿美元增加25亿美元。如果不受其他经济因素影响,
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