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主办机构:中国国际贸易促进委员会农业行业分会 (农业农村部农业贸易促进中心) | 海外协办:美国海洋展览公司 Sea Fare Expositions, Inc.

据Intrafish 7月30日报道,因天气原因,美国东海岸软壳蟹捕捞季延迟,导致其余捕捞季不得不顺延。而在卡罗莱纳州软壳蟹捕捞量开始下降。

今年首个软壳蟹捕捞季始于5月底,比以往推迟了几周。此后两个月,软壳蟹供应量减少了25%。美国软壳蟹生产商试图利用各种渠道获得软壳蟹,力争在今年9月恢复足量供应。然而,事实上市场供应量难以恢复到以往水平。

市场供应不足直接导致软壳蟹价格激增,如一打(12只)大尺寸软壳蟹价格从平常的32美元一跃涨至47美元,涨幅47%。不过,尽管如此,软壳蟹