海外媒体报道称,欧盟联合研究中心(JRC)报告指出,分子科技能够协助打击非法行为并追踪渔获从产地到餐桌的过程,包含鱼罐加工制品。目前,以假名称标示鱼类及鱼制品或造假原产地是两种主要欺骗手法。报告指出,运用类似DNA分析的分子科技,即可辨识鱼种,甚至可辨识经加工处理的鱼制品。欧盟联合研究中心(JRC)提议欧盟采用新分子科技以控管并强化管理。
该报告旨在引起相关人士的讨论并推广具体措施,例如:宣传相关讯息及建议,让成员国使用数据库、取得参考数据及相关知识来分析鱼类及鱼制品。该数据库由欧盟联合研究
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