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主办机构:中国国际贸易促进委员会农业行业分会 (农业农村部农业贸易促进中心) | 海外协办:美国海洋展览公司 Sea Fare Expositions, Inc.

海外媒体报道称,巴西圣保罗大学海洋研究所教授丹尼尔•爱德华多•莱莫斯在其一项研究报告中提出,可将发展水产养殖业作为解决人类食品短缺的重要途径。这项题为“水产养殖业鱼类蛋白质消化率试管测定”的研究报告指出,自2000年起,世界捕捞业产量增长停滞,而水产养殖业则年年增长,目前鱼类已经成为人类继猪肉之后的第二大动物蛋白来源。而捕捞渔业只能是人类食品供应的补充。

报告认为,水生动物是将营养转化为肉类的最好媒介,鱼类产生热量过程中不需要过多消耗能源,它们在重力运动中热量消耗也很