海外媒体报道称，大地震导致日本农产品和食品物流受到很大影响。农产品和食品等供应明显不足，蔬菜、乳制品以及金枪鱼等日本人需求量很大的海产品供不应求，肉类、面包、干面条等甚至全部缺货。部分批发市场已出现涨价现象。由于地震破坏，除日本东北地区蔬菜、水果市场停止交易外，其他地区农产品和加工食品等不能按期交货现象十分严重。

导致农产品等供不应求的另一个原因来自其产地。如日本农业县青森县因全县停电，12日农产品集散市场无法开业。青森县林农协会已发出通知：苹果、山芋、蒜等全面停止供货。在札幌市场，向全国各