海外媒体报道称，蓝色海洋研究所与布兰寇特酒庄联手通过苹果iPhone手机推出海鲜餐厅推介服务，提供海鲜及红酒菜单信息，所有列举的海鲜产品都来自生态可持续发展水产品资源。

这款最新的服务通过技术手段帮助使用者进行餐饮选择，包括餐厅环境介绍，红酒、海鲜搭配推荐以及海鲜产品味道介绍，推荐水产品均来自可持续发展水产品资源。所有推荐的菜单由美国各州海鲜餐厅厨师提供，包括Esquire杂志推出的生态可持续发展水产品运动2009年年度厨师评选中最佳厨师Barton Seaver。

消费者可以