来自SeafoodMedia 消息,LAXEY与全球鱼类加工技术领导者Marel签署了一项变革性协议,为冰岛Vestmannaeyjar新建的陆基鲑鱼加工设施提供尖端设备和软件。
这一合作伙伴关系标志着LAXEY雄心勃勃的计划迈出了关键一步,该计划旨在实现32,000吨鲑鱼的年生产能力,同时保持对可持续性和运营效率的高度关注。
LAXEY水产养殖项目的第一阶段已于2024年底成功完成,首批收获期将于2025年秋季进行。
与Marel的合作凸显了LAXEY致力于利用最先进的技术促进可持续的陆基水产养殖。