来自SeafoodMedia消息，挪威研究机构Nofima对在鲑鱼饲料中使用微藻作为可持续成分进行了深入研究，研究覆盖了从原料配送到饲料技术中心，再到三文鱼养殖生长及收获时表现的各个阶段。

 

微藻处于食物链的底层，是水产养殖饲料的一种颇具前景的可持续资源，尤其是其富含的Omega-3油脂，如DHA。

 

Nofima的“千禧一代鲑鱼”项目侧重于评估鲑鱼饲料中可以加入多少微藻衍生产品及其对鱼类生长和健康的影响。

 

测试成分AlgaPrime™ DHA LS由Corbion公司提供，该成分将微藻生物质与菜籽油相结合，形成一种富含DHA的液态产品。

 

该项目需要先进行初步的技术评估，以了解该成分在饲料生产中的表现如何，然后再进行鱼类试验。

 

之前使用基于藻类的干粉进行的试验已经证明颇具挑战性，但液态形式既带来了新的机遇，也提出了新的挑战。