据海外媒体报道，由于秘鲁海域中马鲭鱼和鲭鱼数量不断减少，秘鲁冷冻水产品产业将产业发展重点转向捕捞鲯鳅鱼和大型鱿鱼。同时，海外市场对秘鲁鲯鳅鱼和大型鱿鱼需求不断加大，也使得两种水产品的市场价格走高，打破了新的市场销售记录。秘鲁渔业与水产养殖业委员会出口协会(ADEX)表示，秘鲁国内市场和海外市场，如欧洲和中国，对鲯鳅鱼和大型鱿鱼的需求重新复苏，目前鲯鳅鱼和大型鱿鱼生产数量占秘鲁水产品总产量的90%。

由于国际市场对秘鲁鲯鳅鱼和大型鱿鱼的需求加大，导致其价格增长至每吨2,000美元，而2009年