来自SeafoodSource 6月10日消息，沃尔顿家庭基金会(Walton Family Foundation)委托进行的一项新调查发现，大多数美国人希望确保他们食用的海产品是可持续的。
这项由Morning Consult开展的调查在全国范围内对2210名成年人进行了调查，调查发现，消费者认为肉类和海产品的采购和供应链很重要，72%的消费者支持增加海产品的可追溯性，可持续性资源是购买海产品的第二大重要因素，仅次于价格。
调查还发现，消费者表示供应链信息很重要，65%的海产品或肉类消费者表示加工国家很重要；61%的人表示，在决定是否购买某产品时，肉类和海产品的原产地很重要；劳工问题和非法捕捞也是部分消费者重要的考虑因素。
近三分之二(60%)的消费者表示，如果涉及奴隶劳工问题，他们不太可能购买该渠道产品，如果涉及非法捕捞，58%的人表示不会购买，调查还发现，78%的受访消费者认为，杂货店或餐厅有责任检查所售食品的来源。
这项调查是在6月8日世界海洋日之前进行的，并在这一天公布。沃尔顿家族基金会(Walton Family Foundation)表示，在世界海洋日之前发布的这一新数据显示，美国居民对保护海洋的必要性达成了近乎普遍的共识，并致力于将可持续海产品作为保持海洋脆弱生态系统平衡的一种手段。
