海外媒体报道称，美国最近一项市场调查显示，与2009年市场调查数据相比，最新的数据显示50%消费者表示今年水产品购买数量将与去年相同，25%的消费者表示会比去年更多，而另外25%的消费者表示会少于去年。此次调查数据以消费者经常购物的超市水产品销售数量为依据，水产品销售数据来自全美1.3万家超市，受访者包括5000名消费者和20万个家庭。

调查结果显示，更多的消费者倾向于购买新鲜水产品，因为82%消费者认为食用新鲜水产品更健康，34%消费者认为要尽量少食用肉类产品，18%消费者认为选择新鲜水产