海外媒体报道称,全球水产市场对三文鱼需求量不断加大,尽管养殖三文鱼市场占有率远远高于野生类三文鱼,但是阿拉斯加野生鲑鱼仍是顶级品牌产品。7月,阿拉斯加野生鲑鱼统领着美国水产品零售市场,据相关数据显示,所有零售店促销鲑鱼产品中,阿拉斯加野生鲑鱼占70%,其中红大马哈鱼占42%,零售价为每公斤9.9美元。
然而,有4年的时间阿拉斯加野生鲑鱼在美国市场并没有立足之地,主要原因是鲑鱼市场完全被智利养殖鲑鱼产品垄断,直到智利爆发大规模传染性疾病,阿拉斯加野生鲑鱼才得以重返美国零售市场。但业内人士表示,
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