韩国釜山海洋渔业资源研究所在青蟹人工饲料生产研究上取得成功,并于3月11日投放了50万蟹苗。
青蟹是市场上较为欢迎的蟹类品种,肉质坚实,口味鲜美。在韩国,青蟹的上市高峰期是每年的九、十月间。由于捕捞量有限,在上市高峰期,青蟹市场价格通常较高。釜山海洋渔业资源研究所在2009年开始青蟹养殖人工饲料的研究。如今,人工饲料生产的成功,使青蟹大规模养殖成为现实,韩国青蟹产量也将大幅提高。
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