据香港媒体报道称，由于日本发生地震、海啸及核辐射泄漏事件，香港市民在忧虑灾情的同时，也担心日本产品缺货及新货会受核辐射污染，部分昂贵的日本食品涌现出“抢购潮”，一家海鲜类食品销售店两小时内售出超过35万元港币，合计40斤的日本鲍鱼，更有香港市民清晨排队购买日本进口奶粉，令日本产品在港供应进一步紧张。

香港安记食品有限公司董事总经理潘权辉表示，位于油麻地的分店昨日短短两小时内售出约40斤日本鲍鱼，销量是平日的8倍。顾客不问鲍鱼价格便大手扫货，场面震撼。顾客以港人为主，他们担心地震会影响到市场上