海外媒体报道称,丹麦食品、农业及渔业部刚刚更新出版了海产品购买和每周食用指导手册。最新的指导手册建议每周食用200~300克海产品,并分为两次进行。该建议受到欧洲国家和美国的广泛高度认可。
丹麦食品部强调,如果每周摄入量超过300克,专家建议应选择脂肪含量少的鱼种,如高眼鲽、鳕鱼和比目鱼。同时,指导手册中建议应该多食用养殖类海产品,如鲑鱼和鳟鱼。丹麦食品、农业及渔业部称,如果一周海产品摄入量少于300克,甚至低于200克,应增加海产品食用种类,根据摄入量和脂肪含量选择Omega-3丰富的海产
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