据智利渔业发展所消息，2010年11月智利鲑鱼出口收益184.3万美元，比2009年同期增长5.2%。养殖和野生鲑鱼的出口额占智利水产品总出口额的57.6%。

2010年11月，智利鲑鱼出口量38,420吨，比2009年同期增加15.4%。去年1月至11月期间，智利鲑鱼的平均出口价格为每吨6,497美元，比2009年同期增加16.9%。出口的鲑鱼产品中，72%为冷冻产品，约合27,677吨，15.1%为冷藏类产品，约合5,789吨。