海外媒体报道称，本月4日美国总统奥巴马签署国会两院通过的《食品安全现代化法案》(FSMA)，使之成为正式法律。新法律强调，在食品安全问题上应以预防为主。法案赋予美国食品与药物管理局强制召回权，要求该机构加强对食品生产商的检查，改进对水果和蔬菜装运环节的监管，同时为食品制造商设定更严格的安全标准。

根据现行的法律规定，美国的食品安全由食品与药物管理局和农业部分管。农业部负责肉类和禽肉类，食品与药物管理局负责其他食品，蛋类则由两个机构共同管理。对出现问题的多数食品，现有规定依靠食品生产商的“自愿