据加拿大政府最新数据显示，2009年加拿大出口养殖三文鱼72,616吨，同比减少9%，而牡蛎出口量10,608吨，同比增长8.9%。

在出口的三文鱼产品中，大西洋三文鱼出口量67,691吨，三文鱼切片出口量4,925吨，分别低于2008年的79,917吨和5,704吨。据2009年加拿大养殖水产品出口数据显示，2008年加拿大长须鲸出口量占养殖水产品出口总量的89.4%，2009年出口量又增长了22.3%。

2009年，加拿大共养殖三文鱼100,220吨，长须鲸108,861吨