上周五，海外媒体又报道了养殖三文鱼奥斯陆离岸平均价格又继续下降至每公斤4.51欧元。目前的三文鱼价格变动较大，尤其是重量在2-3公斤的和重量在5公斤以上的品种。
在暑期休假结束之后，三文鱼加工厂的宰杀能力大幅提高，通常会带来价格的下降。此外，欧洲大部分烟熏作坊和深加工厂也在暑期后复工，基本可以吸收增加的宰杀量。但生产商的销售价格却仍然在降低。
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