海外媒体报道称，美国阿拉斯加海产市场协会(ASMI)出版了最新的三明治食谱，书名为《面包与蓝色深海之间》(“Between Bread and the Deep Blue Sea”)。内容介绍了多种三明治制作方法和三明治饮食文化未来流行趋势，内容还介绍了三明治食材的选择，特别推荐了野生水产品和可持续发展水产品。

根据2010年三明治消费趋势报告，三明治仍然是美国公众最喜爱的食品之一，平均每周消费3.4个。三明治备受欢迎的最主要原因是其拥有较好的质量。86%的消费者认为，肉的质量决定三明治品质