来自SeafoodMedia消息，1月9日至2月6日，海洋管理委员会(MSC)日本办事处开展了“2025年可持续鱼类食谱”活动。

 

该活动以“有益身体与海洋的可持续鱼类”为主题，展示了来自包括日本在内的八个国家的食谱，这些食谱均使用了MSC认证的海产品。

 

活动强调，营养丰富的鱼类有益于个人健康，而选择可持续捕捞的鱼类则有助于保护海洋。

 

在调查消费者是否会选择带有MSC海洋生态标签的海鲜时，约95%的人表示愿意这样做。

 

具体调查比重情况如下：

 

-如果价格合理，我想选择它(33.7%)；

 

-只要可能，我都想选择它(33.2%)；

 

-我肯定想选择它(23.3%)；

 

-如果质量高，我想选择它(4.3%)；

 

-即使价格稍高，我也想选择它”(0.4%)；

 

-4.4%的人表示他们已经是MSC认证海产品的忠实用户。

 

“2025年可持续鱼类食谱”活动将持续至今年年底。