来自SeafoodNews 7月3日消息，专门进口俄罗斯海鲜的进口商东京的Marine Court Inc.公司，于2023年开始从俄罗斯进口带卵鲱鱼。

 

2024年，该公司计划进口并销售1000吨雌性带卵鲱鱼，这些带卵鲱鱼主要用于制作盐渍鱼卵、调味鱼卵和寿司配料。

 

进口的带卵鲱鱼主要在俄罗斯远东地区的两个区域捕捞：哈巴罗夫斯克地区的鄂霍次克海附近和萨哈林岛。

 

2023年远东地区的带卵鲱鱼产量约为4000至4500吨，其中约1000吨为雌雄混合鱼。2024年，鄂霍次克海的带卵鲱鱼捕捞量预计约为1700吨，而萨哈林岛的捕捞量预计为800至1000吨。

 

该公司进口的带卵鲱鱼由鄂霍次克海附近的当地生产商Inya捕捞，2024年的捕捞期为5月9日至6月1日，并于7月底前完成进口。