来自SeafoodNews 11月7日消息,CP-Uoriki是CP Food Global Solutions (CPFGS)和Uoriki的合作项目,双方合作在泰国曼谷开设两家海鲜销售门店。
总部位于日本东京的Uoriki是一家海鲜零售商、批发商和食品服务供应商。CPFGS是泰国曼谷正大食品的子公司,专注于在泰国分销新鲜和加工食品。
2022年5月,CPFGS与Uoriki Co.签署了一份谅解备忘录,从日本购买更多优质鱼类产品。
新设立的海鲜市场将提供一流的日本海产品体验,以Omakase级别的新鲜度和质量为特色,为泰国民众提供真正的日本美食体验。
Uoriki总裁Masayuki Yamada表示,公司希望在未来五年内在泰国开设100家门店,每家都将提供直接从日本鱼市采购的海产品,包括蓝鳍金枪鱼、青森鲑鱼、鹿儿岛黄尾鱼、北海道热鱼和岩手鱼。