来自FishFarming 8月1日消息,一项有趣的新研究发现,食用富含Omega-3的海产品,如三文鱼,可以显著降低你在晚年患上严重听力问题的几率。
这项研究对英国10万多人进行了调查,发现血液中DHA水平与听力障碍呈反比关系。
他们发现,在40至69岁之间DHA水平较高的人的测试中,与DHA水平较低的人相比,与年龄相关的听力问题减少了8%-20%。
基本上,血液中DHA含量越多,听力就越好。在有背景噪音的情况下,这些人说自己难以跟上谈话的可能性也降低了11%。
脂肪酸研究领域的顶尖科学家Michael I. McBurney博士表示,较高的DHA水平与较低的心脏病、认知障碍和死亡风险有关。新研究扩展了这些发现,表明DHA在维持听觉功能方面的作用,有助于降低与年龄相关的听力损失的风险。
无论是养殖的还是野生的三文鱼,以及其它油性鱼类,如鲭鱼、鲱鱼和沙丁鱼,Omega-3的含量都非常高。