来自TheFishSite 6月1日消息，水产养殖管理委员会(ASC)的关键数据要素(KDE)项目开发了一种软件，用于向零售商传输ASC认证的养殖场和饲料场海产品从加工、包装到运输的关键数据。

 

随着产品的移动，数据在供应链上以数字方式传输，使用唯一的代码从一家公司传输到另一家公司。

 

为了实现这一目标，ASC与供应链公司合作伙伴、利益相关者和大型海产品可追溯性倡议密切合作，如全球海产品可追溯性对话(GDST)体系，确保项目的一致性，并具有共同的目标和成果。

 

数据包括物种的学名、种群规模和数量、种鱼来源、生产方法、原产国和养殖场地点、移动和运输相关信息、饲料成分的来源和认证状态、加工商类型、冷冻日期和销售等关键信息。

 

英国零售商Sainsbury’s和它的供应商Lyons Seafoods Ltd是关键数据要素(KDE)项目的最初使用者，他们与ASC紧密合作，从供应链中提供有价值的反馈信息，以帮助改进项目的可持续性。

 

该项目最初的重点是越南虾，在越南和印度，大多数拥有ASC认证的虾类产品公司已经签署了相关协议，孟加拉国也开始推广ASC。

 

这些ASC认证产品出口到世界各地，最重要的买家是荷兰、法国、瑞士和德国。产品还销往欧洲许多其他国家，并在加拿大，新加坡，美国，日本，澳大利亚和中国香港等地进行出售。