来自SeafoodMedia 4月19日消息，国际零售行业权威刊物《Progressive Grocer》就负责任渔业管理RFM认证与阿拉斯加海产市场协会市场总监Megan Rider进行了对话。

 

Progressive Grocer：什么是RFM认证，为什么它对海产零售商很重要?

Megan Rider：负责任渔业管理RFM认证是当今市场上最可靠、最强大的野生捕捞可持续海产认证项目之一。RFM认证为整个供应链，包括杂货零售商及其服务的客户，提供了证据，任何带有RFM标志的海产品都来自负责任的管理、经过认证的可持续渔业。

 

Progressive Grocer：消费者在购买海产品时真的在乎认证吗？

Megan Rider：是的！46%的消费者和55%的千禧一代认为海产品认证是他们在做出购买决定时非常或极其重要因素。现在，约有50%的美国居民在增加他们的海产品消费，此时，可持续渔业采购比以往任何时候都更重要。

 

Progressive Grocer：消费者希望他们购买的海产品是具有认证的，但是他们知道RFM是什么意思吗?

Megan Rider：餐饮市场调研公司Datassential为RFM认证进行的研究表明，RFM生态标签对消费者购买有显著影响。71%的消费者愿意为带有RFM生态标签的海产品支付更高的价格，44%的消费者愿意支付高达20%的价格。

 

Progressive Grocer：阿拉斯加渔业如何与RFM认证相融合？

Megan Rider：同样是Datassential的调研，研究表明，海产品产地对海产品购买者很重要，64%的美国消费者想知道他们购买的海产品来源。对食品杂货零售商来说更重要的是，73%的美国富裕消费者和66%的美国普通消费者在看到“阿拉斯加”一词时更有可能购买商品。

 

85%的消费者表示，在RFM生态标签上包括原产地很重要，89%的消费者表示，RFM生态标签推动了购买力。