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据海外媒体报道,由于复活节临近,挪威养殖三文鱼市场供应不足,导致价格略有回升。报道中称,3月29日开始挪威养殖三文鱼价格将有明显浮动。

市场中3-5公斤大小的三文鱼价格在每公斤6.4-6.6美元之间,由于重量在5-6公斤三文鱼市场销售数量相对较少,因此价格略高,每公斤为6.9美元。

三文鱼价格走高的主要原因是因为4月4日复活节临近,一部分零售店已经歇业准备过节,市场供应渠道减少导致。与上周相比(3.22-3.26),挪威养殖三文鱼价格浮动在每公斤0.86美元左右。