海外媒体报道称,欧洲虾行业管理层近日表示,随着人们对环境和经济可持续发展的认知和关注度越来越高,水产企业未来发展的方向应该是有机类水产品。一家德国暖水虾公司已经在哥斯达黎加养殖欧联盟认证的有机虾,并设有远洋捕捞渔船。公司总经理表示,有机产品将是未来主流产品,在市场中具有巨大的潜在优势。
该公司在哥斯达黎和德国共有4家加工厂,在哥斯达黎加拥有4条拖网渔船。有机虾在哥斯达黎加的产量在1000吨左右,同时公司也从美国养殖者手中购买有机虾产品。每年有机虾和非有机虾产量在8000-10000万吨。
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