海外媒体报道称，尽管冷冻三文鱼的销售数量及价值均由下降，但是在法国新鲜和烟熏三文鱼的销售数量及价值表现强劲。

截止至11月2日，法国家庭新鲜三文鱼销售数量同比增长了7.3%，达到了21970吨。仅十月，法国家庭新鲜三文鱼销售量位2150吨，比2008年同期增长了15.9%。

然而，今年1月至10月，新鲜三文鱼的售价从去年每公斤16.07美元，减少至15.70美元，同比降低了2.3%。今年十月，新鲜三文鱼的平均售价为每公斤15.77美元。

冷冻三文鱼的销售从2008