海外媒体报道称,与去年同期相比,9月鳕鱼在法国的销售量增长了51%,并且销售量仍在增长之中。截止至9月,今年鳕鱼在法国的销售量达到了12240吨,而2008年为8118吨,但是平均价格略有下降,从每公斤23.28美元减少至20.62美元。尽管如此,今年鳕鱼的销售价格达到了2.52亿美元,比去年销售额增长了三分之一。
此次鳕鱼的热卖,主要因为在今年2-3月之间的促销活动吸引了大量的消费者,以及潜在客户。在销售的鳕鱼中,以鳕鱼片及鳕鱼腰肉为主。而整条鳕鱼的销售占法国家庭销售的2.4%,占整体鳕鱼
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