根据统计，中国水产品出口数量2008年下降了4%，达到283万吨，据称，这是近26年来，中国水产品出口数量的首次下降。

但就价值看来，由于水产品价格的上升，水产品出口价值上涨了9%，达到了101亿美元，这是中国出口水产品价值首次超过100亿美元。

同时，中国的水产品进口量在1%的小额增长后达到了226万吨，创造了连续五年的增长记录。同时，水产品进口创造价值增长了7%。

美国媒体称，中国水产品出口正在经历一个转换期。从单纯的原材料出口逐步过渡到成品和高附加值