台湾年产鳗鱼3万多吨。但是2007年的鳗苗入池量不到4吨。2008年也只有7吨左右比正常年景大幅度减少。活鳗的存池量也在逐年下降。

据台湾海关统计2008年1月到7月台湾出口活鳗5047吨比2007年同期的8812吨下降42.7%其中出口日本4903吨同比下降44.3%。但平均单价大幅度上升每公斤达到14.63美元比去年同期的8.89美元增加64.5%。