日本水产计划增产养殖黑鲔鱼。将于年内投资约3亿日元，在日本鹿儿岛县内增设养殖设施的鱼槽，并在其他设施中增加养殖鱼的数量。在2009年度之前，将年生产量提高到07年度的3倍多，达到1150吨（约2万6000尾）。在国际性水产资源减少、以及燃料涨价导致休渔等背景下，该公司认为需求有望扩大。目前，该公司的集团公司——中谷水产在日本国内的3处设施进行鲔鱼的养殖。除了将大型鱼槽的数目增加3个，达到共计18个之外，还将增加投饵用船只。